Chifle burger keto, Cele mai populare retete

Pasi de urmat Pas 1 Intr-un bol mai mare turnati ml de apa calda, adaugati 15g de drojdie uscata, 1 lingura de zahar si 3 linguri de faina.

Amestecati bine cu telul aceasta compozitie si lasati de minute sa faca spuma. Pas 2 Dupa acest timp adaugati 1 lingurita de turmeric optional1 lingurita de sare, inca 2 linguri de zahar si 40g de unt moale.

Burger de Vită

Iarasi amestecati bine cu un tel. Pas 3 La final chifle burger keto restul de faina si incepeti sa amestecati aluatul cu carligele de la mixerul clasic.

Pas 4 Mixati bine pana aluatul devine uniform si neted, este lipicios si asa este normal. Nu adaugati mai multa faina ca sa nu iasa chiflele prea dense.

Pas 5 Acoperiti bolul cu folie de plastic si lasati aluatul sa creasca de minute. Deci ati observati ca nu am framantat deloc aluatul cu mainile, si asta imi place cel mai mult la aceasta reteta! Pas 6 Cand isi dubleaza volumul, puteti sa lucrati mai departe cu el.

Please wait while your request is being verified...

Pas 7 Acum ungeti bine cu ulei masa de lucru si mainile. Scoateti aluatul din bol si usor il adunati. Pas 8 Il taiati in 8 bucati uniforme daca vreti burgeri mai mari, sau in 12 daca faceti burgeri mai medii-mici. Pas 9 Acum fiecare bucatica o modelati in forma de bila - aduceti marginile spre mijloc si tot asa continuati pana este uniforma.

Keto pâinici (16ct) cu Keto Ghid de stil de Viață

Pas 10 Puneti bila cu marginile in jos pe tava de cuptor dinainte asternuta cu hartie de copt. O presati usor cu degetele, sa fie putin mai plata si modelati intr-un cerc cat mai uniform posibil.

Pas 11 Observati ca am lasat distanta mare intre chifle, vor creste mult si nu vreau sa-si piarda forma daca se lipesc una de alta. Le lasati sa creasca in tava timp de minute.

PAANO GUMAWA LOW CARB BURGER? -- LCIF/KETO PH

Pas 12 Intre timp amestecati un galbenus de ou crud cu 2 linguri de lapte. Pas 13 Dupa crestere ungeti chiflele cu acest galbenus. Pas 14 Presarati si niste susan deasupra, sa fie si chifle burger keto frumoase!

Eu am avut un amestec de susan alb si negru, merge si cel simplu alb, sau omiteti. Pas 15 Coaceti chiflele in cuptorul preincalzit la de grade timp de de minute, pana se rumenesc frumos.

Chifle pentru hamburgeri

Pas 16 Le lasati sa se raceasca timp de ore inainte de folosire la burgeri. Observati in poza ce textura poroasa si frumoasa au, sunt foarte fragede si fine. Se pot congela si refolosi oricand aveti nevoie urgent de ele. Pas 17 Eu de obicei le coc de dimineata si la pranz chiar servim burgerii, dar sunt la fel de bune pregatite cu zile inainte.

Vom continua cu reteta de chiftele si asamblarea burgerilor zilele urmatoare. Pofta Buna! Gasiti acum retetele voastre preferate si in cartea noastra Top 50 retete Pas cu Pas, prima carte din Romania cu retete prezentate detaliat cu POZE pe PASI, un adevarat ghid vizual simplu de urmarit in timpul procesului de gatire.

Cartea se gaseste in libariile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.